Kurs dekoracije i oblaganje torti-šlag

Kurs dekoracije i oblaganje torti-šlag

9600.00 DIN

Pridružite nam se na Kursu za dekorisanje i oblaganje torti šlagom i naučite kako da obložite i ukrasite Vaše torte na razne načine uvek aktuelnim i traženim šlagom.

Share

Saznajte kako da pravilno obložite torte šlagom, a zatim i da ih zanimljivo dekorišete na razne načine ombre tehnikom, stencilima, izradom ružica i talasa i drugim tehnikama ukrašavanja.

Oblaganje torti

-uvod u rad sa šlagom

-upoznavanje sa alatom za rad

-izrada šlaga raznih gustina

-priprema torte za oblaganje

-pravilno ravnanje okruglih i četvrtastih torti šlagom

Dekoracije i ukrašavanje

-ombre tehnika

-upotreba stencila

-rad sa raznim nastavcima i špatulama

-izrada ružica i talasa

-prelivanje glazurom

-nijansiranje šlaga bojama

-nanošenje šlaga u više slojeva

Predavač: profesor poslastičarstva Svetlana Jocić

Termin: 01. februar 2025.

Mesto: Novi Sad

Trajanje radionice: 5 sati

Cena: 80 eura (po prijavi kotizacija 30 eura, ostatak na radionici)        

Uplata kotizacije predstavlja ujedno i rezervaciju mesta na radionici.

Broj polaznika na radionici je od 6 do 8, nakon popunjene grupe prijave se zatvaraju.

*Cena celog kursa Dekoracije i oblaganje torti ( šlag i fondan ) iznosi 140 eura.

Prijave i više informacija putem telefona 063/7308484 ili mail-a edukacija@agava.rs. Prijave traju do popune mesta.