Pridružite nam se na Kursu za dekorisanje i oblaganje torti šlagom i naučite kako da obložite i ukrasite Vaše torte na razne načine uvek aktuelnim i traženim šlagom.
Saznajte kako da pravilno obložite torte šlagom, a zatim i da ih zanimljivo dekorišete na razne načine ombre tehnikom, stencilima, izradom ružica i talasa i drugim tehnikama ukrašavanja.
Oblaganje torti
-uvod u rad sa šlagom
-upoznavanje sa alatom za rad
-izrada šlaga raznih gustina
-priprema torte za oblaganje
-pravilno ravnanje okruglih i četvrtastih torti šlagom
Dekoracije i ukrašavanje
-ombre tehnika
-upotreba stencila
-rad sa raznim nastavcima i špatulama
-izrada ružica i talasa
-prelivanje glazurom
-nijansiranje šlaga bojama
-nanošenje šlaga u više slojeva
Predavač: profesor poslastičarstva Svetlana Jocić
Termin: 01. februar 2025.
Mesto: Novi Sad
Trajanje radionice: 5 sati
Cena: 80 eura (po prijavi kotizacija 30 eura, ostatak na radionici)
Uplata kotizacije predstavlja ujedno i rezervaciju mesta na radionici.
Broj polaznika na radionici je od 6 do 8, nakon popunjene grupe prijave se zatvaraju.
*Cena celog kursa Dekoracije i oblaganje torti ( šlag i fondan ) iznosi 140 eura.
Prijave i više informacija putem telefona 063/7308484 ili mail-a edukacija@agava.rs. Prijave traju do popune mesta.