Radionica za izradu pralina

Radionica za izradu pralina

6000.00 DIN

Naučite sve o izradi čokoladnih pralina i šta vam je sve potrebno da znate kako bi dobili savršene čokoladne praline.

Share

Sa zadovoljstvom vas pozivamo na radionicu izrade čokoladnih pralina u novom terminu. Pridružite nam se na ovoj jednodnevnoj radionici  i naučite sve o pravljenju ovog zanimljivog deserta.

Šta ćete sve raditi u toku radionice:

-Tabuliranje čokolade

-Temperiranje čokolade

-Formiranje školjke praline

-4 različite vrste punjenja (limun, noisette, karamel I ganaš krem sa narandžom)

-Pravilna upotreba modli

-Rad sa sjajevima

-Zatvaranja praline

Naučite sve o tome kako da dobijete savršene praline I izbegnete uobičajene greške koje se javljaju prilikom izrade.

Predavač: šef poslastičarstva Luka Ljubičić

Datum: Avgust 2022.

Mesto: Novi Sad

Trajanje radionice: 4 sata

Cena: 50 eura ( po prijavi kotizacija 20 eura, ostatak na radionici )

Prijave I više informacija putem telefona 063/730848 ili porukom u DM. Prijave traju do popune mesta!