Pridružite nam se na uzbudljivoj radionici koja slavi umetnost pripreme sušija – od osnovnih tehnika do sofisticiranih kombinacija okusa!
U ovoj radionici nećete samo naučiti kako da pravite suši, već ćete se i zabaviti dok istražujete svet japanske kuhinje, njenih tradicija i modernih inovacija.
Trajanje: 4 sata
Broj učesnika: Prilagodljivo, do 15 osoba
Cilj: Naučiti osnove pripreme sušija, kao i trikove i savete za savršen suši, uz dobru atmosferu i edukaciju o japanskoj hrani.
Zato što suši nije samo hrana, već i umetnost. Naučićete sve od osnovnog pripremanja riže, preko pravljenja različitih vrsta sušija, do savršenog spajanja ukusa i tekstura. Ova radionica je savršen način da se uputite u svet sušija – od klasičnih do kreativnih varijacija.
Šta možete očekivati?
Uvod u svet sušija
Kratak uvod u istoriju sušija i vrste sušija (maki, nigiri, temaki, sashimi)
Sastojci koji su neophodni za savršen suši (riža, alge, riba, povrće, začini)
Upoznavanje sa tehnikama pripreme, od kuvanja riže do valjanja sušija
Praktična radionica
Priprema sušija korak po korak
Izrada klasičnih makija, nigirija i temakija
Učenje o kombinacijama ukusa: kako izabrati savršene sastojke
Saveti za pripremu sushija kod kuće, uključujući prezentaciju i dekoraciju
Istraživanje vegetarijanskih i veganskih opcija: suši sa povrćem, tofuom, avokadom
Priprema sušija sa različitim vrstama riba (tun, losos, škampe) i začina (wasabi, soja sos, đumbir)
Zabavne aktivnosti
Takmičenje: Ko pravi najlepši suši?
„Brzi test“: prepoznavanje različitih vrsta riba i sosa
Japanska trivia – mini kviz o japanskoj kuhinji i kulturi
Degustacija & druženje
Uživanje u sušiju koji ste sami pripremili
Japanski kokteli, zeleni čaj i sake
Opuštena atmosfera uz japansku muziku, kako bi sve bilo još autentičnije
Naša ponuda uključuje:
✅ Sve potrebne namirnice i opremu
✅ Rad sa profesionalnim kuvarom specijalizovanim za japansku kuhinju
✅ Pojedinačne radne stanice
✅ Piće dobrodošlice (zeleni čaj, sake, ili kokteli)
✅ Sertifikat o učešću
✅ Dobre vibracije i autentičnu atmosferu
Za ljubitelje japanske kuhinje, gurmane, kao i sve one koji žele da nauče veštinu pripreme savršenog sušija. Idealna za tim building, rođendane, proslave, kao i za parove i solo gurmane.
Nemojte propustiti priliku za ovo jedinstveno iskustvo! Kontaktirajte nas i budite deo čarobnog gastro iskustva.
