Uronite u svet urbanih ukusa i kreativnih zalogaja na radionici koja slavi najzanimljivije street food koncepte – iz raznih krajeva sveta, ali i sa lokalnim šmekom.
Ovo je više od radionice – to je pravo gastro putovanje kroz male porcije velikih doživljaja!
Trajanje: 4 sata
Broj učesnika: Prilagodljivo, do 20 osoba
Cilj: Prezentacija i priprema raznovrsnih street food jela uz zabavu, degustaciju i inspiraciju.
Zato što je street food srce savremene kuhinje – brz, ukusan, kreativan i neodoljivo primamljiv. Naučićete kako da ga prezentujete, poslužite i prilagodite sopstvenom stilu. Ovo je savršen spoj edukacije, kuvanja i zabave.
Šta možete očekivati?
Uvod u svet street food-a
Kratka prezentacija o istoriji i evoluciji street food kulture
Inspiracija iz Azije, Meksika, Balkana i Mediterana
Trendovi u modernom street food-u i kako ih prilagoditi
Praktična radionica i priprema
Rad na radnim stanicama u manjim grupama
Priprema 4 različita jela, npr:
• Bao bun sa povrćem i kikiriki sosom
• Mini tacosi sa povrćem/grilovanim tofuom i mango salsom
• Balkanski fusion wrap sa ajvarom i pečenim povrćem
• Mini burgeri u crnim zemičkama sa pikantnim prelivima
Posebna pažnja na tehniku serviranja i prezentacije
Zabavne aktivnosti
Takmičenje za najbolju prezentaciju jela (fotkanje i glasanje)
Street Food Kviz sa zanimljivostima iz sveta gastronomije
DJ set ili chill muzička pozadina u urbanom stilu
Degustacija & druženje
Svi učesnici degustiraju pripremljena jela uz craft pivo, vino ili signature koktele
Ulična atmosfera: štandovi, svetla, tabla meni, street art detalji
Neformalna razmena iskustava i saveta
Naša ponuda uključuje:
✅ Sve potrebne namirnice i opremu
✅ Rad sa profesionalnim kuvarom i asistentima
✅ Piće dobrodošlice i street-style koktele
✅ Pojedinačne radne stanice ili rad u paru/timu
✅ Sertifikat o učešću
✅ Chill atmosfera, muzika i dobra energija
Za one koji vole neformalnu atmosferu i inovativnu kuhinju. Idealna za tim building, rođendane, influensere, ugostitelje, kulinarske entuzijaste i sve koji žele da pomere granice ukusa.
Nemojte propustiti priliku za ovo jedinstveno iskustvo! Kontaktirajte nas i budite deo čarobnog gastro iskustva.
